限制，兰盛做的怕是道慢菜。
转头看向谢尧，却见其刚刚已经将猪肉处理完毕，开始处理虾蟹了。今日这两人选的菜看样子是要做新菜，康统有些期待。这时却听到一旁吴天说道：“有点意思，这赵婷的手法好像哪里见过。”
看向赵婷的位置，康统微微皱眉，赵婷处理鱼的手法确实不太多见，却见赵婷先在鱼尾划了一刀，刀身轻拍鱼身，慢慢的抽出一条线来，在场之人除了吴天康统外，在无人看到，皆因为两人位置比较好。
“怕是赵洛一脉的后人。”吴天看向康统问道：“康大师说的可是直隶府的赵洛？”
“应该是他，若说处理鱼腥的方法，只有赵洛会这样做。”康统看着赵婷说道。
“那你是如何知道的？”吴天好奇，赵洛是直隶名厨，曾为不少高官做过菜，做鱼是一绝，皆因为他掌握了做鱼如何去腥的方法。
“十五年前同他比过一场，他输了，将此法交给了我。”康统淡淡道。
时间飞快，看看天色，时间过去不少。谢尧已经进入最后一道工序，将肉丸分放在小蛊中，示意侍女自己已经完成。
看着呈上来的菜，康统拿起筷子轻轻一夹便分出一小块，但整个肉丸却并没有散开，