看样子很是紧实。送入口中细细品味,肉质口感松软,肥而不腻。蟹黄味同猪肉并不冲突,反而将味道升华起来。三人满意的点点头,这菜不错。
因为是三道菜上齐后一起评分,谢尧还是有些紧张,这菜他是第一次做,寄希望能获得好名次,也不枉他费尽心思创作这道菜。
而在此时,赵婷那边也进入尾声,将菜陈入盘中,示意侍女端上去。三人看着盘中金黄的鱼肉,淮阴侯先舀了一勺送入口中,紧接着瞪大了眼睛,吴天见状,也将鱼肉送入口中,心下有些疑惑,这味道不对。
“是蟹黄味?”康统尝了尝看向二人,见两人点头,康统喝了口水漱了漱口,再次舀了一勺,却还是蟹黄味。
“你们看到她用蟹了吗?”康统疑惑。
“并没有,她主材只用了鱼。”淮阴侯说道。
“是变味没错了,她调出了蟹黄味。”吴天感慨道。
“可惜,细品之下却还是不如真蟹黄好,胜在机巧。”康统说道,“也算是一绝,没给赵洛一脉堕了威名。”吴天点了点头。
“不知兰盛那菜如何了,我现在更加期待了。”吴天笑道。
看向场中的兰盛,只见其拿筷子夹着白菜,正将高汤一遍遍的浇