都是错误的煮法啊。”
“今天又学会了一招,丁叔,三克油玩瑞尿性。”
见赵芳和丁曼柔姐妹全都是一脸迷茫,丁鹏笑道:“很简单的道理,饺子先煮皮后煮馅儿就不说了吧?毕竟皮和热水接触,它熟了之后才能让馅儿熟,你们不理解可能是敞口煮皮,敞口煮皮儿,煮饺子,水要沸腾,而水的沸点在一百度,如果你敞开锅盖的话,水的温度就会基本上维持在一百度稍微靠下,这样的温度能够先将饺子皮给煮熟而不破,当饺子皮熟了之后,再将锅盖盖上,这样锅里面温度升高,就会通过熟了的饺子皮将饺子馅儿给很快煮熟而不破,再加上放入了大葱,我可以保证,这一锅饺子一个破的都不会有,哪怕丁叮包的不怎么样,只要时间掌控好了也不会破。”
听丁鹏说完,赵芳和丁曼柔姐妹以及直播间的观众才豁然开朗。
“我擦,果然生活处处是学问啊。”
“爱了爱了。”
“粉了粉了。”
“我学会了,给丁叔点个赞,回头在我爸妈面前嘚瑟嘚瑟。”
丁鹏就是按着他说的办法煮了饺子。
三百多个饺子不少,而且丁曼柔姐妹几个女孩子也吃不多,所以丁鹏根本没有一次性下完。