海棠书屋 > 都市小说 > 最强旅游直播 > 第90章 鲍鱼和蛤蜊
“好了好了,别着急,心急吃不了热豆腐啊,你别把口水流在我衣服上了,好吃的东西可是值得等待的,快去那边乖乖等着。”

    这边他看着汤汁明显变少的时候,就将之前调好的水淀粉倒入了锅里。

    “这一步的话,感觉勾芡的差不多了就可以出锅,然后再撒上点葱花,点缀一下就行了。”

    在一个盘子中提前铺好一片生菜,然后将弄好的鲍鱼用筷子夹着放在上边,再次摆在了桌子上。

    这时张扬才从袋子中拿出一条鲈鱼,而且是清洗处理干净的,他只需要再次清洗一下就行。

    “之前看有个小伙伴买了一条鲈鱼,正好,待会我再做一道四味鱼,有点难度哦,你看着学一下,配料咱们准备豌豆、鲜玉米、食盐、料酒、淀粉、泰式甜辣酱、番茄沙司、胡椒粉就可以了。”

    将洗干净的鲈鱼放在案板上,顺着鱼尾起刀,然后将鱼肉斜切成大概6毫米左右厚的的片。

    “切的时候尽量刀身倾斜,然后将鱼头和鱼片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制大概20分钟就行了。”

    在等待腌制结束的时候,他顺便将豌豆和玉米粒放进热水中弄熟,然后又调好水淀粉。

    “小黄鱼本


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