了,配料的话,准备花雕酒,最好是兴绍的,其实就是黄酒,然后就是酱油、香醋、耗油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、葱姜、八角和桂皮,自然也要准备一点水淀粉。”
张扬一边说着,一边将所有的材料介绍了一遍,倒是显得慢条斯理的,他身边的何小曼也是凝神静听,表现出了一副非常有兴趣的样子。
张扬忍不住好奇地看着她问道。
“你记住了吗?需不需要完了我给你把这些材料写下来?”
何小曼轻笑着摇了摇头,随后伸出一根白嫩的手指,点了一下自己的额头。
“不用,已经记住了,你继续说就可以了,听你之前介绍的来历,我似乎已经明白这道菜应该怎么做了!”
明白了?
这可就有点夸张了吧,虽然这道菜的做法简单,但好歹也比较考验厨艺吧,你要是看一眼就学会了,那些厨师该摔锅扔盘子了。
他也不再说什么,而是看了一眼直播间的弹幕。
“23333这些材料我家里都有,去准备了!”
“州通的可以来我这里,我家是开饭店的,今天来的人可以尝尝我的手艺,免费!”
“我去,楼上大款呀,你不怕去上几百号人