的一些路边餐厅见过，其他地方有没有不知道了，这道菜就是炒肉片，而且跟咱们平常家里的那种炒肉片不太一样。”
这下轮到直播间里的人疑惑了，炒肉片就是炒肉片呗，还能有啥不一样的？
“你可别吹了，炒肉片就是炒肉片，怎么又牵扯上那些跑长途的司机师傅了？”
“杨哥不会是要做那种炒肉片吧，昨天跑完长途回来的时候，在路边吃过一次。”
“楼上的，味道咋样？”
“我也知道这道菜，这种菜还真的非常适合跑长途的司机师傅们吃，量大、味重，而且配上馒头或者是面吃起来更香。”
“说的我都好奇起来了，那为啥我没在其他餐馆里见过？”
“没见过很正常，这种菜根本就不是什么正宗的菜品，跟杨哥说的一样，就是一种很随意的菜，可以放各种料。”
张扬这时已经将材料准备齐全，其实很简单，就是之前切好的羊肉片，以及早就泡好的粉条和青红椒和洋葱块。
“这种菜没有什么固定的材料，但是一般都是粉条加肉片配上洋葱快，主要特点就是放重料，然后猛火炒，味道的话也许有些人不喜欢吃，但是重点就是量足可下饭，跑长途车的司机们辛辛