酒师为了追求卓越,花费了很多时间和精力投入酿酒,我作为一名酿酒师,我很有心得体会,我知道想要酿成这么好的酒有多么不容易。”
“酿酒师可不敢得罪那些王室的贵族们,如果稍有偏差,可能性命就不保了,所以也迫于权力,不得不精益求精,把酿制的工艺逐步提高,花费更多的心血来研究如何让口感更好,品质更加醇正。”
“托考伊葡萄酒成为匈牙利的国酒,成为欧洲王室的贡酒,它的地位就和别的酒不同了,成为国酒,就会有严格的标准,不论是包装还是瓶盖,都是严格的讲究,想要改变,还要征得国家的同意。”
“那都有严格的规章制度,为了把这种酒的醇正的口感保留下来,作为国酒来招待外宾,有严格的酿制要求。”
“酿酒师们也会从祖祖辈辈那里把酿制葡萄酒的经验传授给后代,一代又一代酿酒师的经验被传扬了下来,”
“你们中国人有句古话,叫做‘靠山吃山,靠水吃水’,这句话我很认同,我们这里自然条件很好,有适合葡萄生长的气候,还要有适合葡萄生长的土壤,大部分的土壤都是由粘土构成,靠近南部的大部分地特别是托考伊山麓还有黄土成分。”
“粘土和黄土的土壤组合可以