个谁都不至于出问题。再说了,就算真出了问题,她人还在厨房呢,总不至于真就这么眼睁睁的看着,随时可以掰正过来。
可章海答应得这么郑重其事的,愣是活生生的把一件小事变成了天大的事情。
当然了,这在傅咏菡眼中看来是小事的事儿,落在章海的眼里,还真就是一件大事!
事实上,除了傅咏菡自己,这整个厨房里头,就没有人会认为炖出一盅合格的佛跳墙来会是小事。
将佛跳墙的后续工作交给章海之后,傅咏菡就开始准备自己的另一道菜了。
其实也可以说是一味主食。
长寿面。
长寿面的做法其实并不难,最关键的除了面条本身之外,还在于煮面的汤。
照傅咏菡的意思,煮这长寿面的汤最好当然是提前一天就准备。而且这汤的要求还特别高,最开始的时候自然是熬老母鸡汤,等汤熬好了之后,却必须得把老母鸡给捞出来,重新往里头揉最鲜嫩的小公*肉。
就这么一个简单的过程,那也不是随便什么人就能够掌握得了的,耗费的用料也不少。
当初在御膳房的时候,傅咏菡教了徒弟多少次,也愣是没几个人能真正掌握好里头的火候。
除了煮面