海棠书屋 > 都市小说 > 重生女御厨 > 正文 第205章 年糕
等物,搅拌均匀之后,就可以放入抹了油的模子里,直接上锅蒸了。
    用糯米做糕点,这是我国自古以来就有的传统,很多糕点都会用到。所以对于糯米的处理,很多厨师都会。
    咏记食府的后厨有专门打磨糯米粉的机器,不过傅咏菡却很少使用这些方便的机器,平时几乎都是自己亲自动手。章海和余康宁也继承了她的这个风格,对自己动手磨粉之类的事情,已经做得非常熟练了。
    为此,傅咏菡还特地在后厨安装了一个小型的石磨。
    为了这个石磨,傅咏菡当初可费了不少功夫。毕竟在现代社会,尤其是在大城市里头,想要找到一个这么“古老”的东西,可真不是一件容易的事情。
    最后还是纪修朗看不下去了,主动提出帮忙,才好不容易找到老手艺人,给傅咏菡定做了这么个石磨。
    不过傅咏菡可不知道这些。
    她只以为这是纪修朗买到的,却不知道为了这么一个简单的石磨,纪修朗付出的代价,都可以在大雍朝买到上百个石磨了!
    为了达到年夜饭所需的供货量,傅咏菡今天需要磨的糯米粉可不少,这工作量也比平时要大多了。
    不过这对她来说并不是什么问题。
    更何况她身


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