我得好好儿地跟云主子请教呢。妹妹你看这个方盘子是做什么用的?”
“这个是淋粉皮的,异域那边叫拉皮,煊儿过生日的时候那个凉拌菜是在我娘那里做的,所以您还没用上这个家什。咱们大清没有吗?”
“咱们大清还没有妹妹说的粉皮,好做吗?”
“好做,要不云儿给您来个现场表演?”
“不耽误你自己做事吧?”
“没事,不是很复杂,很快就做好。”
“那就有劳妹妹了。髻儿你去和许师傅说,给倒出来一个炉灶。”
髻儿答应着去了,福晋和云儿又说了一会儿话就和云儿下楼到了小厨房。跟许师傅一说,许师傅十分高兴:
“奴才在宫里上灶也十来年了,从来都没听说给皇上做的菜里有粉皮,您能教给奴才做吗?”
“行啊。你们夫妻先准备其它食材,这边烧一锅开水。你们把白菜、胡萝卜、黄瓜都切成细丝,两寸长差不多,如果有绿豆芽更好。”云儿吩咐道。
“有、有,王爷的素菜里经常用到绿豆芽。现在奴才用的都是田侍卫的那个铁箱子生的绿豆芽。”
“有水萝卜吗?”
“都有、都有。”
“绿豆芽在开水里焯一