不到一个月的时间就给办妥了，表姐一家搬来京城还是经营酱菜园，除了自己先前的保留项目，还按照异域的配方做了一些新样咸菜和酱类，生意很红火。
要说福晋表姐的酱菜还是从福晋手上学的呢，福晋是从满人格格的奶奶手上学的。这位老太太可不是专门养尊处优的，手上的技艺多着呢，黄酱、盘酱、黏豆包、芸豆切糕、酱茄子……都被福晋全盘继承并发扬光大。谁都知道瑞王府的大酱特别好吃，用这种酱酱出来的咸菜就更别提了：酱芥菜、酱黄瓜和酱芹菜、酱萝卜是四大系列。所以福晋表姐的保留项目就是这些。吃过的人吃了还想吃，那是非常醇厚的关东风味。表姐的邻居看不得人家比他好，在一天晚上，吩咐几个伙计翻进福晋表姐家后院，把人家好好儿的酱缸里添满了凉水。为了几缸大酱打官司？觉得不值，因为早就知道那家有后台。要说找王爷妹夫帮忙也不是不行，表姐一家都不想给福晋添麻烦。可是再在那里做下去也没好儿。
都说一个好汉三个帮，一个人掉在一个枯井里怎么蹦跶也不好跳出来，要是有人伸手拉他一把或者给他一个梯子，那就不一样了。表姐家里还是那几个人，可是有王爷福晋的帮助可就不能同日而语了。她家先前就经营着普通百姓经常食用的黄酱、豆瓣酱