门,纱窗。先是主子的,然后是高等家人的,而后是下人的。王爷从异域带回来不少的纱窗材料,也想试试在大清用了有什么反响。还用这些尼龙纱做了纱罩,给碗筷罩上,省得苍蝇、灰尘和小虫落在上面。
云儿吩咐水儿把玫瑰系列送到福晋院里给福晋品尝,福晋用了连声说好。还用馒头蘸着玫瑰酱给世子和蕊儿吃。
园子里的玫瑰不是一般地多,新鲜的玫瑰瓣可以做玫瑰露、玫瑰酱、玫瑰茶什么的,玫瑰有晒干的、有阴干的还有烘干的。
云儿找到一份属于美容菜谱的玫瑰茉莉冰粥的配方,除了美容还有明目的功效。
制作材料是粳米一百克、茉莉三十克、玫瑰二十克、冰三十克。步骤是:把茉莉与玫瑰分别用冷水漂洗干净,粳米淘洗干净,浸泡半小时,然后与茉莉和玫瑰放入锅中,留几片玫瑰瓣备用;锅中加入约一千毫升的冷水,先用旺火煮沸,然后转小火煮至米开汤浓,停火,加入冰熬化,食用前撒上玫瑰瓣即成。
还有一个玫瑰豆腐的配方:
鲜玫瑰一朵.豆腐两块.鸡蛋一枚.面粉、白、淀粉、青丝各适量。玫瑰摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊;炒勺洗净,把豆