“这些会了吗？”
芸娘问月季，月季点头，接过了芸娘手里的菜刀，照做起来。
她的动作没有芸娘快，也没有芸娘娴熟，可她比芸娘细致，做出来和芸娘也差不多。
芸娘暗自点头，月季真的很有天分，学起来很快，她也很用心。
等月季完成，芸娘将肉片用湿淀粉抓匀，然后放在了旁边。
芸娘又拿过一根葱，去根须，洗净，取葱白切成了马蹄葱。
切好后放在了盘子内，芸娘又用酱油、白醋、糖、上汤、还有淀粉一起调成了一碗卤汁。
接着芸娘用拿了西红柿炒成了自己做的西红柿酱。
西红柿酱出来是鲜红的，就如浓稠的人血一样，芸娘感觉胃里一阵阵翻涌，她好像丢下这一切出去吐个痛快。
可她都忍住了。神色不变，继续手里的动作。
事情就是这样，你怕它，便什么都半途而废，什么都做不了。
你坚持，勇敢，它便怕你。会越做越顺。
锅置旺火上。芸娘往里面倒了花生油。
做这个菜用花生油比较好，别的油出来味道略有不足，芸娘这样告诉着月季。
等油八成热时。芸娘把上浆的肉倒了进去，肉一受热，