便开始卷曲，待肉剖花成荔枝状时。芸娘用漏勺捞起，放在旁边的盆子上沥干油。
芸娘把锅留余油。先下蒜末、葱白，煸了一下再入西红柿酱和卤汁烧沸。
芸娘把荔枝肉倒入进去翻炒了几下。
这个过程对于芸娘也是一种折磨，她总觉得这炒的如人肉一般，她脑海里不住闪现一个画面。可都被她强硬的压了下去。
我什么都不怕，什么都不在意，我要做好菜！
芸娘秉承着这个信念。认真的做菜。就算是额头上满是汗珠，她的手也很稳。并不会慌乱。
芸娘又恢复的状态，这厨房，这做菜已经深入她的骨子，她的灵魂，成为她的一部分，不可分割。
荔枝肉出锅了，一个个红彤彤的，就和真的荔枝一样。
白色的磁盘，红色的荔枝肉，芸娘又用了绿色的叶子点缀，看上去非常好看。
“这就是荔枝？”
王大娘看着，神情带点疑惑。
“真荔枝要比这个看着大上少许。”
芸娘淡淡的笑着，脸上带着一丝的疲惫，就做了这一个菜，可心理上所承受的压力却比做十个百个更重，更累。
不过还好，自己总算成了，有了这第一步，自己不会再怕