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蔡家自然吃不起肉丝儿的，所以第二天蔡青去田里拔萝卜苗儿回来，让蔡洪帮着忙将萝卜苗洗了，她自己则转身去了灶间。
上次挖的芋头还有一些，蔡青选了个饱满圆润的去了皮儿，切成了筷子大的条子，在地瓜粉里滚了一圈儿，放到一旁备用。
刚好蔡青去地里回来的时候，抓了一把萝卜苗给青叔家的婶子，他们家小媳妇刚好生了娃，今天杀了鸡要炖了补身子，蔡青就厚着脸皮朝着青叔婶子要了一大块鸡油。
鸡养的肥了，肚子里全是油，平日里蔡青乖巧，这青叔婶子也疼她，就给了她。这会儿啊，正好煎了油，拿来炸芋头。
烧火刷锅，蔡青的手脚相当利落。
煎油的时候蔡青丢了两片姜片，去去鸡油里的骚气。
鸡油煎好了大概有一小碗，可是拿来炸芋头条肯定是不够的，蔡青忍痛从油坛子里挖了一大勺放进锅里，等油烧开了，她才将芋头条子放了一部分下去。
灶火烧的旺，一锅芋头很快就炸好了，金黄酥脆的芋头条子散发着香气，屋外洗完萝卜苗儿的蔡洪闻着味道就进来了。将菜盆放在一旁，使劲儿往前凑，一边吸着鼻子，一边问：“妹子你做的啥呢，怎么这样香。”