柜的学学。又瞧着馆子里边生意太好，掌柜的压根腾不出空闲来，心里的打算便作罢。
听了这话，掌柜的反应也快，自是想起了前边两回让桂长生给他结账都未记账过，也是等了他得了闲空才报的入账。
今儿做的火锅生意，入账多少掌柜的心里清楚，便是让伙计结的账，他后边核对便是。
一想到。也是难怪，桂长生昨儿没瞧三爷给的账本。想想也是，女子无才便是德。这小户人家，送男娃去私塾都难得，更别提闺女了。
掌柜的点了点头。“成，俺替你写。”到时，菜谱他馆子也得留下一份，这会子写了，顺带记着，回头再多写一份。
见着掌柜的答应下来，事不宜迟，赶紧的去写菜谱，待掌柜的布好纸墨笔，桂长生才将菜谱念叨了下来。
火锅，先记的是用锅用炉，再来是锅底，之后便是配菜，将作法不紧不慢的说道来，掌柜的手中拿捏的笔也没停过。
后边又说道了辣味酱料的配料食材，其中的细节也没忘记说道。
林家打发来的厨子在后院等了将近半个时辰，才见着陈家馆子的掌柜的和桂长生进了院子来。
桂长生便朝人点了点头，将菜谱递了过去。“火锅的锅底做法和配菜等都详细