安一欣取过已经准备好的青瓷大碗,小心翼翼地先把鱼豆腐捞出盛在里面,然后浇上汤。
青瓷大碗厚重如玉,洁白如雪的鱼豆腐堆成一座小山,旁边飘着透明的冬瓜和墨绿的紫菜。
安一欣用手指捏起一小撮细香葱,点在大碗中间。
“真好看。”赵厨站在一边,由衷赞叹。
安一欣也很得意,扬眉笑了笑。“我还给咱们二个留了不少鱼豆腐。这青瓷大碗太大太重,你先帮着秋月上菜,然后再回来吃。”
赵厨噎了噎,刚才看安一欣一锅烹虾,一锅煮鱼,眼观六路动作敏捷,一派大厨风范。赵厨简直都要忘了她才只是一个十四岁的小丫鬟,此刻见她笑着说给自己留了不少,才恍然回神,哪有大厨还想着给自己留菜。
正说着秋月走了进来,看到青瓷大碗里的鱼豆腐不由得也赞叹一声,“真好看。这叫什么菜?”
“冬瓜鱼豆腐煲。”安一欣随口说道,也不管他们惊讶,顺手抄起一个小碗,转身从锅里自己盛了一碗,“嗯,真鲜。”她喝了一口汤,也大声赞叹起来。
自卖自夸,秋月在心里说。
见安一欣都吃上了,赵厨顾不得上菜,也拿起一个小碗,盛了半碗汤,“鲜香醇厚,还有一点甜,我从