过这些天的筛选，近两百名学生只留下六十四人，其中有六名女生
为了第二天能给爱心之家做上一顿满意的饭菜，今天的训练内容是炒菜
六十四人分成十二个小组，每个小组做一道拿手菜，白路将权力下放，让他们来领钱，再次去采买食物出发时，提出两点要求，第一点，要求流程化标准化，好象流水线工人那样，严格定下来做菜标准比如说，切片切丝，要切到什么程度在什么火候的情况下最容易熟透，最容易入味，也最好吃，然后记录下来
配菜同样要标准，要准确记录配菜量，要精确到克，把每一次配菜量做记录，同时记下口感选口感最好的那次为准
调料也是如此添加，总之要将一切过程文字化，如果可以，最好配上图片
在他提出第一点要求之后，学生们都有些迷糊，这么做菜岂不是很浪费？肉片厚肉片薄总有不同，味道肯定也有不同，难道要各个厚度都试一遍？
白路接着说出第二点要求，不许浪费食物为了保持菜肴的美感，可以对食材进行适当切除，但是做好的菜绝对不许浪费直白点说，就是这一天，你们试验了多少种菜肴标准，就得给我吃光多少你们努力制作的菜肴就是你们的午饭，甚至晚饭
如此一来