单人用的渔网，趁着水混鱼被冲到岸边的时候，拿网捞鱼。
每到这时候，李燕就成了小跟班儿，拎着塑料水桶拿个小瓢儿，披着雨衣，沿着岸边跟着李大中节奏，不时的从他兜起的渔网里舀河鱼和蝲蛄。
蝲蛄这种水生物有些像小龙虾，只不过前面的一对螯足并没有那么大。外壳呈青褐色，煮熟后是艳丽的红色，味道也很鲜美。
李燕小时候最喜欢在涨水时跟她爸一起来捞鱼虾蝲蛄。因为那将意味着会有一顿美味的蝲蛄豆腐可吃。把捞回来的成桶蝲蛄挨个剥壳抽尾线后，用磨推或者是放到菜板上剁成细碎的肉泥，然后用冷布把粗渣过滤扔掉。留下的肉汁放到锅里，加上盐、味精、葱花，用火烧开，看见肉飘浮上来就是好了。
蝲蛄豆腐这道菜口味鲜香，令人吃过难忘。也算是一道独特的家乡菜。李燕时常能想起那时候挽起裤腿儿，弯腰在河里翻石板儿，从泥沙洞里捉蝲蛄的情景。
后来上中学的时候，有次看见天空上有两架飞机在对着飞，尾部拉起了长长的白钱。当时还在想这是在做空中表演吗？直到第二天早上，河沿边上死了一层层的蝲蛄，那场景才叫壮观。这才知道先前的飞机是在撒药，为的就是把蝲蛄灭种。
也是从那时候开始