菜炒香干端给了福爷，“福爷，以后我不在你身边了，你可要多吃蔬菜，而且这个韭菜，对于我们男人，更是不错的哦！”说着，杨南向福爷挤了挤眼睛。
“呃，呵呵，你这小子，调侃我是吧！”福爷拿起一根筷子就向杨南丢了过去。
杨南一溜烟地跑回伙房了。
第三道菜，是一道甜点，拔丝苹果。
配料很简单，两个苹果，半碗白糖，一碗菜油。
前期工作也很简单，把苹果削皮，切成块状就可以。
然后杨南先把洗净的铁锅烧热，然后倒入菜油，倒入白糖，先是武火半柱香，再接着转文火，然后就拿勺子不断搅拌，搅拌，再搅拌，当菜油和白糖混为一体，呈粘稠状时，把切好块的苹果倒了进去。
搅拌，搅拌，再搅拌，然后拿出筷子，把苹果一块块夹起来，这时候就有糖丝带了出来。
杨南把苹果全部夹出盛盘，糖丝缠绕裹着苹果，看起来格外诱人。
“福爷，第三道菜也好啦，是道甜点，不知道合不合您口味。”杨南说道。
“甜点？我最爱吃甜点了！”福爷嚷道。
当杨南把拔丝苹果端上桌子时，发现另外两个盘子已经空空如也了，而彭捷师傅和四六一左一