厨神问这里的厨师，高汤在哪里，准备炒菜心时用来煨菜心。
“你尽你所能，炒一盘菜心。不要用高汤，等下比试为了公平，不用高汤。”
厨神开始按流程，焯水炒菜心。孙天在旁边全程观看，并用神识查探厨神炒的菜心。结合昨天与姜晓彤合作炒菜的的感受，加上三昧真火做出来的效果，孙天找到菜心真正的火候。
厨神没有仙气，无法发出三昧真火。孙天也不可能在旁边帮忙用三昧真火。就算能，孙天也不再把三昧真火浪费在这样的事情上。
看了厨神炒出来的菜心，孙天用神识和昨天用三昧真火炒的一对比，就找到关键点，以及菜心用凡火的真正火候。
“你再炒一次，这次听我的指令。不要焯水，全程旺火。”
厨神心中大喜，果然坚持就能得到回报。如果不是他来为孙天他们做早餐，不是当私厨当司机，怎么有这样的机会，得到孙天的真传？
昨天那天价菜心，他可是只吃到一根。只要今天学会这一招，他以后就可以天天吃菜心！
哇哈哈！厨神内心狂笑。
旺火烧锅，锅热放油。姜蒜红辣椒入锅，两下，下菜心。
“菜和配料在锅
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