可不早就搞过这些幺蛾子了,你找她取经啊。”
孟桃夭一想,好像还真是,田姑总能把餐厅那些散漫桀骜的半大小子野姑娘们给压得死死的,打印餐厅因为大多数服务员都是大学生勤工俭学,孟桃夭从来没搞过什么形式,但没少听那个罗小妹说,她们以前在田姑手下,每天早上可是要在街面上排队喊口号报数甚至互抽耳光的!
听说还是什么专家整理的国际培训手法呢。
中国人似乎总有这种神 奇的异能,外国舶来品进来以后往往会改头换面变得似是而非。
欧美国家包括日本相当成功的励志成功学、团队拓展培养,起来田姑这个同样乡村出来的小姑娘,几十年为什么能走到今天,恐怕除了早期的泼辣好学敢揽事儿,她在餐厅的重要价值就体现在一批批的带新人,管理一家总店的大堂已经不是她最主要的责任,而在于二三十年来一拨拨的给整个餐饮集团带人。
放到现代企业管理里面,这起码都得是hr总监的高大上职务,不过秦老爷子那个有点原始的传帮带餐饮集团里面,还真是忽略了这个总店大堂经理实际上具备的重要性。
穿上儿媳妇陪着买来的高级白领套裙装,还专门去做了个头发,田丽霞欢天喜地的去带队,