玩会儿,很快就好!”
姬常心里告诫自己“这是小姨子,是晚霜那妞的妹妹,自己绝对不可有非分之想”,这才拎着食材进了厨房。
姬常总算体会到有钱人的生活了,厨房里应有尽有不说,连厨房的面积都差不都得有五六十平房。
烤箱、烘焙箱、智能油烟机,一样不缺,就连上次自己用掉了几把刀具,这妞也都给补齐了。
“不会做饭,工具倒是准备的挺齐全!”
姬常随意扫了一圈,兀自嘟囔一句,不知道的还以为这妞厨艺水平不错呢。
姬常在在市场买了条人工养殖可食用的鲟鱼,一斤七八两,准备清蒸鲟鱼。
这种鱼,肉质鲜嫩,而且鱼刺少,蒸着吃口感也好,一般小孩子都喜欢吃。
鱼是活的,姬常并没有让卖家帮忙杀,就是为了保持它的新鲜度,先是拿菜刀的刀背,抓着活生生的鲟鱼,照着脑袋上砰砰磕几下。
然后解剖、去掉内脏,鱼鳔倒是可以留下来,也是美味呢。
鲟鱼就这点好处,鱼鳞少,只有背脊上的一些。这个倒是无须在意,吃的时候完全可以分离出来。
清蒸鲟鱼倒是也没有那么多讲究,先将洗净沥干的鲟鱼两侧