放入葱，姜，蒜，大火烧开后，盖上盖，以中火偏大火烧至汤汁浓稠。
起锅。
锅盖刚刚揭开，一阵浓郁的香味就散发了出来。
这香味不同于寻常鱼肉的香味。浓郁，醇厚，带着一股让人砰然心动的感觉。
张旭做的这道菜简单，是第一个做完的。
张旭起锅的时候，很多人闻到了香味，然后看了过来。
万名扬，郑沁雪，邓出言兴高采烈走了过来。
李白毫，管怀仁虽然面上不显，但是，看他们的神情，也是有着一些期待。
五个人走到了张旭面前，看着一盘红烧鱼块，都是露出了赞叹的神情。
鱼肉的表皮是金黄色的，浓稠的汤汁散布在上面，看起来非常诱人。
万名扬首先夹起了一块鱼肉，放入了嘴巴里。
顿时，万名扬惊讶了。
这鱼肉也太好吃了吧。外边有些酥脆，内里的鱼肉鲜嫩无比。
一咬就咬出了丰满的汁水。
鱼肉的鲜嫩，汤汁的醇厚，交织在一起，让人欲罢不能。
尤其是这鱼肉的口感，也太好了吧？
如此鲜嫩，如此有弹性……