虽然我在北京也吃过，但第一次品尝长沙正宗的菜，还是觉得有期待。
上了好些个品种，明显吃不完，但二妹坚持要这么多，她的意思是，我第一次来，一定要找到自己最喜欢的菜品，当然是多多品尝，才有可能。
湘菜与川菜有相同的地方，从腌制肉类到泡菜风味，都有相通的地方。南方食材相近，况且都是多山的地带，产出和制作方式，差异也不大。但是，在辣上，湖南人更彻底些，也就是更突出辣的刺激作用，与四川的麻辣，风格还是不一样。
四川人对辣椒的制作，分的层次非常丰富。有酸辣、香辣、干辣等类型。但湖南人，最喜欢突出辣味本身的刺激，甚至特别狠的辣椒，根本不过油，也不过开水，直接生剁了吃，刺激和鲜味同时发作，让人体会又呛又咳嗽的境界。
下手狠，特点明，霸得蛮，做得绝。真实得凶残、浓情得自然。这是湖南人。
到了郊外一处开阔地，练车的场地，也是二妹打听来的，很适合。这两边是未大规模动工的开发区，但政府已经搞了三通一平，只等土地拍卖和招商了。
妍子的妈妈就是搞房地产的，我还算比较熟悉这种经营城市的模式。新市长或者书记上台后，总得要在经营城市里下