候,里边找出来不少小鱼还有刘赫明那只鞋,让看到的人们都是一阵后怕。如果换成了自己在水中跟这哥们碰着,恐怕危险就会很大了。
这么一条大鱼,就算是这么多的人,也别想以此就能够吃完。能够吃掉一半的肉就不错了。
刘赫明给这些鱼肉弄下来再切片,都用了将近两个小时的时间。要做水煮鱼么,光切完了片还不行,刘赫明又在鱼片上撒了些淀粉、鸡蛋清、盐、料酒,腌制起来。光他自己也忙不过来,好在这个活计简单,大家都能帮忙。
刘赫明又开始弄起做水煮鱼的第二个重要工序,弄汤汁。
锅里倒了半锅油,没有豆瓣酱,不过也不差,待油烧热后又将准备好的辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、蒜这些调料倒里边去,光这些调料就小半盆。
没办法嘛,今天的人太多,这边的锅还有些小,一锅肯定弄不完,最少也得弄个三四锅。
香气渐渐从锅中飘起,别的人倒是没什么,只是觉得蛮香的。可是刘赫明离得进,被这些调料的味一熏,尤其是里边的辣椒,他的眼泪刷的一下就流了下来。他都是第一次煸炒这么多的调料,这个味道那叫一个冲啊。
看着煸炒得差不多了,将锅里的调料盛出来一大半,