海棠书屋 > 都市小说 > 超梦香江 > 正文 第三百五十七章 大显身手
做了如此丰盛的晚餐。”
    “叮——”
    四个高脚杯碰在一起,发出清脆的声音。
    接着,晚餐就正式开始了。
    值得一提的是,约瑟夫家里没有筷子,所以虽然今晚吃的是中餐,大家使用的餐具依然是刀叉。
    不过就算有筷子,恐怕约瑟夫和凯瑟琳也不会用。
    “好棒,我从来没有吃过这道中餐,好好吃。”凯瑟琳边嚼着嘴里的鱼肉,边兴奋的说道。
    “这道菜叫‘水煮鱼片’。”
    “原本应该使用一种名‘草鱼’的淡水鱼,但厨房里没有草鱼,我就改用鲷鱼了,似乎还不错。”
    水煮鱼片这道菜是80年代初一个四川厨师发明的。
    也就是说现在已经有了。
    但还没有流行开来,国外更是无人知道。
    “这道名叫‘鱼香肉丝’。”卫雄指了下水煮鱼片旁边的另一道菜:“别看他名字里带有‘鱼’字。”
    “其实这道菜跟鱼没关系。”
    “而是用各种调味料,调出鱼香。”
    “相传很久以前,在中国四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究。”
    “所以他们在烧鱼的时候,”


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