做了如此丰盛的晚餐。”
“叮——”
四个高脚杯碰在一起,发出清脆的声音。
接着,晚餐就正式开始了。
值得一提的是,约瑟夫家里没有筷子,所以虽然今晚吃的是中餐,大家使用的餐具依然是刀叉。
不过就算有筷子,恐怕约瑟夫和凯瑟琳也不会用。
“好棒,我从来没有吃过这道中餐,好好吃。”凯瑟琳边嚼着嘴里的鱼肉,边兴奋的说道。
“这道菜叫‘水煮鱼片’。”
“原本应该使用一种名‘草鱼’的淡水鱼,但厨房里没有草鱼,我就改用鲷鱼了,似乎还不错。”
水煮鱼片这道菜是80年代初一个四川厨师发明的。
也就是说现在已经有了。
但还没有流行开来,国外更是无人知道。
“这道名叫‘鱼香肉丝’。”卫雄指了下水煮鱼片旁边的另一道菜:“别看他名字里带有‘鱼’字。”
“其实这道菜跟鱼没关系。”
“而是用各种调味料,调出鱼香。”
“相传很久以前,在中国四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究。”
“所以他们在烧鱼的时候,”