白茶，难得你懂……”
“我不懂。”方元坦诚道：“但是见过。”
“见过也不错了。”老人摇头道：“我以前分别沏一壶铁观音和一壶白毫银针招待客人，他们只知道是茶，根本看品不出其中的区别来。”
老人感叹，手上的动作可不慢，立即提起热开水一冲，壶流冒出白练热气，高坠而下直接冲到建盏之中，激起了细细的水花。
开水很快漫过几根茶梗子，过了片刻之后，茶梗子就舒展开了，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。
方元坐在旁边，也闻到了一阵清鲜香气。再看建盏，有漆黑的盏壁衬托，自然出现了白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立的景象。
“漂亮……”方元赞叹不已，崇敬问道：“大爷，你这一手功夫，练了多久了？”
他可是看得明白，老人冲水泡茶的时候，那可不是乱来的，水柱浇落颇有规律，冲得茶汤在盏中变幻莫测，旋转成为山水景色似的图案，最后才有这样的蔚然奇观呈现。
方元这种很有眼力的问题，恰好挠到了老人的痒处，他表面上云淡风轻，一脸满不在乎的样子，实际上眉目中尽是掩饰不住的得色：“其实也没多久……”
“我