还不更厉害!”
“咦?”我蹙眉看着她道,“你这话听上去怎么不像赞扬啊?”
周映雪扑哧一笑,看住我道:“谁说不是!我还要吃槟榔!”
“你还吃啊!”我愣看着她。
“不能让你小看了我!”她道。
“我怎么会小看你,我小看你,怎么会还是你的下属?”我呵呵一笑道。
“我要吃!”她作小女孩神气,向我摊出手,“我要吃!”
我只好把槟榔袋子再递给她。她捏出一枚,撕开一半,学我一样豪迈地丢进嘴里,再送上一口酒鬼酒!
但她同样没坚持几秒钟,就又吐了!她不吐才怪!槟榔加上烈酒,那味道也只有大老爷们儿喜欢!
“怎么?不怕我小看你了?”我笑她。
“我要吃菜!嚼着槟榔我还怎么吃菜?”她哼声道。
我发现周映雪一直不敢动那盘剁椒鱼头。
据传,这道菜的起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩!
剁椒鱼头是我最喜欢的湘菜之一,光看上面那一层火红火红的剁椒,就感觉特别有气氛!
川菜系