虽然不是牛肉，但是用瘦肉做出来的也可以。
尝试新鲜东西就是这样，当有第一个尝试着吃了说好吃之后，后面好奇之人便蜂拥而至。于是，不到一个时辰，夏蝉带来的一大盆面团，和一桶汤底全部卖完了。
等收好摊子，将桌椅寄存后，老王叔过来帮忙把东西装上车，夏蝉又去粮食店买了一整袋面粉，之后又去肉摊买了两斤瘦肉，一斤肥肉。几根猪大骨。见摊子上还有两根猪蹄，文了价钱，3文钱。夏蝉也买了下来。
等回了家，天色还早。将东西收好之后，夏蝉将前几日卤着的猪头从锅里捞出来，切下一块用野葱酱油伴了伴，夹起一块，尝了下，恩，不错，比她在现代吃到的卤味还要好吃，她想应该是这里的猪更纯天然。
弄好之后又给王嫂子家送了些，中午萧大郎吃后连连说好。夏蝉笑笑，想着明天拿到摊位上去卖着试试。
面摊的生意出奇的好，虽然之后没有第一日那般火爆，但也不错。尤其后来推出了卤味，更有大户人家专门跑到摊子上去买。
从摆摊到现在也有一个月的时间了，钱也赚到了些，只是，整日这般起早贪黑，本就消瘦的身子越发清瘦。不过，唯一庆幸的是，在前日黄大夫来出诊时，说萧大郎的腿恢复