咀嚼的过程中,生菜的嫩翠和猪肉的绵厚纠缠在一起,生菜的汁液与猪肉里的油脂被完美地融合起来,脆中带着醇,香中带着甜,不油不腻,唇齿生香。
这一款饺子很受在座女子的喜欢,蔬菜与肉类融洽地结合在一起,用叶菜做皮吃起来不腻。更爽口。
男性评审就不太买账了,生菜特有的清香脆生的口感在他们看来更像是喂兔子的。
更何况相思绿的这个翡翠白玉饺,虽然是用生菜包的,呈现出青白相衬的半透明色。但因为馅料蒸熟后的颜色微暗,暗色调的馅料被青白透明的生菜一衬,感觉就不是那么美观了,这大概也是相思绿没想到的。用菜叶包馅,最后包出来的形状通常是卷状物或球状物,相思绿包出来的球状体摆在青釉盘子上。看上去并不怎么起眼,
相思绿在扫了一圈评审们的反应后就觉察到了不妙,虽然依旧保持着高傲的派头,手中的帕子却捏紧。成品做出来之后她也感觉不太好,本来是想以心思巧妙取胜,现在反而弄巧成拙,都怪常起把生菜烫的时间太长了,想到这里,她狠狠剜了常起一眼,把常起看得欲哭无泪。
常起自认为他烫菜的时间没有问题,他一直觉得是大小姐的创意有问题,却不敢言语。
佟染的作品让人