情，陆续喟叹起来，那神情是一种说不出的畅意自在。
相思绿的脸色越发不好看，一双攥着帕子的手发白，虽然不知道这道红油蒜泥白肉究竟哪里了不起，但观望评审们对这道菜的反应，她深深地觉得不妙。
“肥而不腻，入口即化，辣味虽浓却不呛，特别是这一丝隐隐的回甜，不是蔗糖甜得发腻的滋味，饴糖略带的那一丝甘甜最值得回味。小姑娘心思新奇，用了饴糖没用蔗糖，果然巧妙，像这样的白肉就我这个岁数也能吃下六七盘！”李师爷捋着胡须拽着文词呵呵笑着。称赞。
“确实，这白肉里的油脂刚刚好，正好把辣味和甜味溶到一块去，不腻。更香！”江妈妈用帕子擦拭着嘴唇，笑着说，一旁的陈夫人频频点头，低着头一片接一片地夹肉，也没发现抢不过她用力捏筷子的吴知州正在狠瞪她。
礼仪官见评审们已经吃的差不多了。含笑出列，大声请评审们打分。评审们这才回过神来，抓起帕子急匆匆地抹了一把油乎乎的嘴，开始手忙脚乱地翻找评分牌子。
十二个评审，每人有三个牌子，最低分一分，最高分三分，总得分最高者获胜。
似乎是毫无悬念地，相思绿以总分二十一分败给苏妙，分数差十分！
在苏妙的