调味料依旧能烹调出清淡素净的美味。所以人们都以为她的风格是清淡口，这样的印象已经在脑海中自然而然地形成，苏妙已经被打上了“清淡”的标签，然而第三道菜时，这个标签被骤然打碎，所带来的冲击力非常巨大，和麻辣鲜烫的口感带给味蕾的冲击力一样，震撼，强烈，且刺激。
此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩绚丽却不失清新，牛肉滑嫩多汁，热汤辛辣鲜美。色深味厚，香气浓烈，油而不腻，诱人可口。不到半刻钟，两大碗晶亮红艳的麻辣水煮牛肉已经见底，还有人不肯放下筷子。
相思绿见状，本已经缓和的脸色又一次变得难看起来。
评审打分时间到。
众评审又一次手忙脚乱地用帕子擦嘴，再四处翻找评分牌子。
鸭血旺，三分、二分、三分……
相思绿总分三十分，这是她在三局比赛中的最高分，也是她在秦安省选拔赛上获得的最高分，然而她的表情却一点不见高兴，反而满是黑沉之色，染得通红的指甲死死地抓着手里的帕子，越捏越紧，她在等待苏妙的评分结果。
水煮牛肉，评审开始举牌。
三分、三分、三分、三分……
相思绿的心怦怦乱跳，比苏妙本人的心跳速度