苏妙没想到一个普普通通的渔船竟然也能做出如此香甜鲜美的吃食。吃的时候米粒软糯，鱼肉嫩滑，味鲜清甜，香浓可口。只以一点细盐调味的鱼汤里竟然还隐隐泛着一抹清酸，这酸味并不浓重，但却极为特别。这一抹酸在最初染上味蕾之时，给人一种惊诧不适的感觉，旋即却又让人爱上了这种感觉，这抹清透而独特的味道将糯米的香甜凸显出来，亦让鱼肉的鲜美变得特立独行起来。
或许是因为才刚离水的缘故。那鱼肉非常鲜嫩。糯米倒是粗旧了些，不过因为其他滋味都能够令人回味无穷，这点粗旧的口感便让人下意识忽略了。
一个炖锅，两条鲤鱼。一把糯米，却醇厚香浓，在这炎炎的盛夏，一道畅快的糯米炖鲤鱼，竟让一直沉郁着的心一下子敞亮了不少，齿颊留香。意犹未尽。
“大哥，这汤里怎么有点酸啊？”她好奇地问。
船夫见问，连忙笑答：“姑娘放心，这鱼都是现捞现宰的，绝不是坏了。这里面之所以酸，是因为我在里边加了点酸汤，来我这船上的客都爱吃我这酸汤。”
“酸汤？”苏妙一愣。
“就是用糯米水在太阳底下酵的。我娘是黔州人，他们黔州那边就爱用酸汤煮汤，以前我娘做的鱼汤在整个石
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