叫一个鲜美。
至于用麦芽醋腌好的鲱鱼肉更好说了，抹上芥末一起食用即可，这是北欧的传统吃法，酸酸甜甜，鲜-嫩无比。
美中不足的是，这里的芥末和华夏一样，都是假的，只能将就凑合一下，如果是真的芥末，口感会更高。
在整个星条国市场上销售的芥末，99%都是假货，其实只是用辣根、热芥末以及一些绿色的食品染料混合在一起的产物，华夏平时吃的也是这种。
而真正的芥末是很难生长的，所以也是十分昂贵的，批发价格也要一百六十美金一公斤。
真正的芥末是把芥菜的种子磨碎而制作的有辣味、呛鼻的黄色芥末。而真正的芥末有着更加复杂的气味，而且需要在15分钟内立即吃完，否则新鲜的芥末会开始失去其标志性的味道，世界上90%的芥末都在岛国的高级料理店里，现吃现磨，非常珍贵。
在星条国就算食品安全规定严格，但是这样李鬼冒充李逵的事情，在星条国绝不是什么稀奇的事，就拿神户牛肉来说吧。在全星条国范围内，有很多很多很多的餐馆都会提供神户牛肉做成的菜品，像什么神户汉堡或者昂贵的神户牛排，但其实呢？整个星条国只有八家餐馆销售的是真正的神户牛肉。其余的。