的执着，你不了解我们华夏的历史，我们华夏的历史可以说就是在和饥饿作斗争的历史。所以任何食材都不会放过，我也承认，有很多人食材根本不算是好的食材，如何让它们变得可口那可变成了每个华夏人需要面对的重大问题，到了现在，中餐的料理方式大致分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜-汁、糖水、涮等二十八种，每种都有自己的特色，而且同样的料理方式，南北口味又是不同，在华夏吃东西，只要你别去考虑食材的问题，绝对有适合你们口味的美食。”
乔治娜听后倒兴奋起来“我知道我知道，说起烤的东西，你们有帝都烤鸭！纽约唐人街有好几家帝都烤鸭店，你这里有帝都烤鸭么？”
萧鹏摇了摇手指“我这里养了那么多鸭子不就是为了吃烤鸭的么？但是我要声明一下，我这里是烤鸭，而不是帝都烤鸭，我们华夏南北都有烤鸭，根据烘烤方式分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。根据料理方式又分为脆皮烤鸭、广式烤鸭、山东烤鸭、南京烤鸭、深井烧鸭、啤酒鸭等等等等。但是，只有帝都的烤鸭才是真正的帝都烤鸭。别的地方只能算是‘烤鸭’，至于你们星条国的那些所谓的烤鸭，拜托。