海棠书屋 > 都市小说 > 神级渔夫 > 第1018章 烤鸭
。。。。。那还算烤鸭么?”

    布隆伯格听后愣道“吃个烤鸭还有那么多的讲究?”

    “当然!从选择鸭种、料理方式选择配料都是十分讲究的!你们整天说什么法餐讲究,其实法餐讲究的是吃饭时候的仪式感,真正从料理方式来比较,还是中餐讲究更多一

    些!”萧鹏乐呵呵的说道,说完他拿起对讲机“小丘,一会儿午餐给我们准备两只烤鸭!”

    布隆伯格好奇问道“你说你这里只是烤鸭而不是帝都烤鸭,这有什么区别么?”

    萧鹏解释道“帝都烤鸭也分两种,一种是以聚德为代表的挂炉烤鸭,正宗的聚德烤鸭用的原材料只能是白河蒲鸭,又叫做‘帝都填鸭’,那种鸭子到了三十多天就不怎么爱吃食了,必须要人工每天定时由技术工人将什么莜麦面和其他营养物挑好的饲料让它增肥才能够食用标准,有个词叫做‘填鸭式教育’就是这么来的,这种填鸭体大皮薄,做帝都烤鸭那口味才是一绝。但是养那鸭子还要喂食什么的,太麻烦。所以我这里呢养的是高邮麻鸭,是一种江淮地区出产的鸭子,又耐操,又能生蛋。你们刚才在千里湖那里看到的那些鸭子,都是高邮麻鸭。”

    迈克菲追问道“就是鸭子不一样么?”

  


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