辣椒壳道：“夫人，剩下的这些要怎么弄？”
阮棉棉笑道：“少是少了点，但辣味还挺足，你把它们送去厨房，让厨娘弄碎。”
段云春媳妇道：“像花椒面那么碎？”
阮棉棉想了想，这里没有粉碎机，辣椒的数量又太少而且又不够脆，要想弄成那种很细的辣椒粉大概很难做到。
她把桌上的辣椒壳收进小布袋里，笑道：“还是我自己去一趟吧。”
半个时辰后，一小堆辣椒壳变成了一小撮辣椒碎。
阮棉棉哀叹了一声。
这已经不是少，而是太可怜了。
以上一世的标准，甚至不够做一道普通的辣菜。
自己是把它们做成一道菜一次性解决，还是应该把它们做成辣椒油？
正犹豫间，段云春派了一名庄客给厨房送来了一些牛肉。
牛肉大约三四十斤，有腿肉有里脊，还有一大块肋条并几根牛棒骨。
阮棉棉虽然不是真正的古人，但也听说过农耕时代耕牛的重要性。
所以百姓们的餐桌上是几乎看不见牛肉的。
即便是成国公府和大将军府这样的勋贵之家，一年到头也吃不上几次牛肉。