东西。所以才有此一问。
“嗯!时间很短,汆长了鱼肉会变老。鲜味与脆嫩的口感也就吃不出来了!”李更新回应道,就听陆凛然接着问道:“然后呢?”
“然后,我用热肉炸了一段干辣椒和姜末。避火在里面下了盐巴、味精以及一些芝麻油。淋到鱼肉上,最后摆上香菜和一些没拉过油的姜末!”
李更新说完话,就听李大壮诧异的问道:“就这么简单?不可能吧!这酱红色的鱼汁是……”
轻轻点了点头的李更新笑了笑说道:“就是你们的蒸鱼豉油啊!我是怕味道不够,所以才在盘洒了点鱼汁,然后才把鱼肉码放在盘子里的。”
说话间,李更新扭头冲李大壮笑道:“我没想到独一味竟然不自己熬鱼汁,竟然用的李锦记成品。呵呵……稍微拉低了些我的菜品口感,现在想想有些败笔的感觉!”
李大壮让李更新暗暗损了一句,也不以为意。
“哈哈哈……大壮,这小厨师可是人才,你要是不聘,我请回去给我当私人厨师去了啊!”说完话,陆凛然扭头冲身旁的张大侃说道:“大侃,带我去包间,我今天还要请朋友吃饭呢!”
陆凛然身后的几人,一个个目光深邃,看上去穿着虽然寻常,但每一个人身上都