海棠书屋 > 都市小说 > 锦玉良田 > 正文 第八十一章 燎锅底(二)
成了柿红色,看着分外诱人,舒锦递给柴衍峰一块尝尝,自己也尝了一块,点点头表示对这个味道很满意,接着就装好了盘,到时候上桌前再翻炒一次就可以了。
    肥肠也同样是入锅炸,到颜色金黄就捞出控油,然后装盘备用。
    这两样东西炸过后,舒锦把油盛出来部分,锅底留油,然后把切好的猪肥肉倒锅里靠油渍啦。三斤肥肉靠到最后,能出近一斤的油渍啦。
    靠出的荤油被舒锦倒进一个坛子里,而油渍啦则趁热撒入盐搅拌。这个菜到时候直接上桌就可以了。
    趁着时间还早,舒锦把后院的火熄了,然后跑去河边挑了两桶水把买来的两口大缸刷干净,然后又跑了好多趟终于把两缸水都填满。等舒锦把买来的东西都归置清洗完毕,太阳已经西斜,到了该做晚饭的时候。
    柴祥瑞家的老屋比较小,舒锦干脆就把饭桌支到了院子里。刚刚把桌子弄好,柴鹰夫妇就到了。两人来时给他们带了些白面。
    舒锦跟柴衍峰招呼了二人进来坐,舒锦泡了糖水,又拿了一盘子荔枝作为招待就去做饭了,留着柴衍峰陪着二人聊天。问起柴衍达媳妇怎么没来,郭氏说苏氏不舒服,在家歇着了,又聊了一会儿才知道,原来苏氏已经有四个月的身孕,柴衍峰连忙


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