时恐怕也品不出其中的美味。那岂不浪费？”
“那柴夫人说怎么办？难道一品阁想说话不算话吗？”
舒锦闻言，摇头：
“一品阁当然不会抵赖，我也不会。我之所以这样说，是想跟大家讲，我们今日选出这个客人，然后，今日我便暂时不为他做这顿饭菜，留待明天。
方才有人讲，想观摩我做菜的过程，这一提议也不是不可以，但是，庖厨之事，总是烟火气浓。大家观看到了我做饭菜的过程，却也是要忍受烹饪时的烟火。未免对众位客人的身体造成损伤，或者影响众位的用餐环境，所以大家且多等一晚，今夜我们一品阁便设法把这厅里改造一下，看能否既让大家看的清楚，又不让大家被烟火呛到。
如此，今日推出新菜给大家品尝，明日请大家来观摩我为那位幸运的客人烹制佳肴，日后每次新菜推出后，也都这样安排，大家看这样如何？”
舒锦说完，本来有些不满的众人立刻纷纷点头。
“这样好！这样好！便这么定了！”
“好，那现在请李掌柜来讲一下，如何选出这位客人吧！”舒锦对李掌柜示意了下，说道，然后便走到了柴衍峰身边，同他一同看着李掌柜宣布规则。
其实规则很简