是地方特色,麻辣鲜香。”周灿跟身边的评审交流。
评审们都点头,他是美食圈的大佬,说啥都是真理。
“可是过了这层滋味,当你咀嚼蔬菜的时候,你会发现,菜的清香完全爆发出来,丝毫没有被麻辣鲜香影响。这个厨师,火候掌握得很好。我给10分!”周灿道。
轰!
底下嗡嗡的议论爆炸开来,十分!十分!这是以往所有的美食比赛当中,从没出过的分数。
因为美味是一种很主观的东西,酸甜苦辣,各有各的嗜好,众口难调。尤其是周灿,平时对美食挑剔的程度,让人咋舌,不少被他批评的饭店,在火爆了一天之后,迅速的走向衰亡。
他说好吃,必然好吃,他说难吃,必定难以下咽。
这道冒菜,从端上来起就吸引了不少人的鼻孔,大家使劲嗅着,麻辣鲜香的气息,这就是川菜吸引人的所在。可没想到,周灿居然给出这么高的评价,好多人恨不能马上品尝一二。
周灿非常善解人意的,示意助理把这道菜端下去,给那些观众们品尝。
果然,所有吃过的人,都是赞不绝口。马本才激动的脸色通红,直搓手掌。
因为周灿给的极高分,他这道菜的