来。
穆双双选的时候，刚好是农忙前头，等酒楼开张，农活儿才会不断的增多。
于大海自从知道酒楼继续开以来，就一直马不停蹄的忙活着。
他是整个酒楼里，对这项业务最清楚的，所以穆双双很多业务都要请教于大海。
包括菜的定价。
“东家，不瞒你说，我们酒楼一直打的是平价路线，进来的也都是些老熟客，只是后头出了些问题，才导致酒楼关闭。
这一次，我觉得咱们还是走平价路线。”
于大海看过一些菜的定价，觉得稍微偏高了些。
也不知道别人会不会点。
穆双双手里拿着一份最原始的报价单，上头有几个菜是于大海单独勾出来的。
“大海哥，咱们走的其实也是被平价路线，只是这几个菜，我准备做成店里的金字招牌，价钱贵一点也是正常的。
我就是想，让这个青山烤鸭，柴火烤鱼，蜜汁烧鸡，穆氏红烧肉，成为咱们酒楼的四大招牌。
人家以后只要说起这四道菜，想到的就是咱们成丰酒楼。之前福临酒楼就是太普通了，一个特色菜都拿不出来，才会渐渐被人遗忘。”
穆双双嘴里说的四个菜，都是在青山镇别的