酱炸好之后，杨凡把黄瓜洗净切丝，豆芽和蚕豆洗净，白菜切丝，分别用开水焯一下，捞出过凉水后沥干水分，心里美萝卜也切成丝。
接下来就是煮面了，杨凡用的面可不是买来的机器面条，而是手工擀的手工面。
制作手工面条的面也不是一般的面粉，而是杨凡用玉佩空间里种出来的小麦磨的。
不用煮，光是闻到空间面粉的香味，就能把人馋个跟斗，在厨房里打杂的几名员工看着杨凡飞快地擀面，眼睛珠子瞪得比铜铃还大，这年头哪还见过会擀面条的年轻人，而且还是这么大的一个老板！
杨凡力大无穷，擀起面条相当给力，不仅擀得快，而且擀出来的面条还筋道，他一个人擀面条的速度比十个人加在一起还快，没用多大一会儿，足够所有玉泉山庄员工大吃一顿的面条就擀完了！
接下来，就是煮面条了，煮面条也相当有讲究，煮得太很面条会失去筋骨，吃起来太烂，严重影响口感。
煮得太轻也不行，煮得轻面条不熟，吃起来太硬，不够滑糯，对口感的影响也很大。
不过，这些对于六感敏锐的杨凡来说根本就不是个事儿，何况他还是一个超级吃货，对空间面粉的研究更是比任何人都强，要煮出一锅软硬正