接下来，杨凡取出气嘴，用手将鹅的颈部握住，随后把鹅放入沸水锅中烫约半分钟，再用冷水浇淋鹅的表皮，等它的温度降下去，变得比较凉了，然后把脆皮水均匀地刷在鹅的表皮上，再把鹅挂在阴凉通风处晾干。
当然，挂在散花别院里一时半会儿是晾不干了，不过杨凡有玉佩空间，空间里有十倍的时间加速，而且玉佩空间里还有一望无垠的沙漠，用来风干再合适不过，只要用一个什么东西遮住太阳，不至于直晒就可以了。
等了一会儿，感觉鹅风干的差不多了，也没有把鹅从玉佩空间里取出来，而是直接挂进了烤炉之中。
玉佩空间里的烤炉，是杨凡亲自动手修建的，那些自制面包，就是杨凡用玉佩空间里的烤炉烘焙出来的，用的是空间果木自制的木炭，烤出来的东西绝对比那些所谓的电烤炉烤出来的好吃得多，而且还是多得多！
一切就绪，杨凡开始用果木木炭烧中火慢烤，等鹅肉熟透之后，杨凡又改用大火烘烤，直到把鹅的表皮烤得酥脆为止。
杨凡把烤好的鹅取出来，先倒出鹅腹内的卤汁，把鹅剁成均匀的肉块装盘，再淋上卤汁，从玉佩空间里端了出来。
这时候，妖姬和娜娜也正好赶到，不等进屋，就闻到了烧鹅