好,而冬天水温气温都低,可以抑制杂菌繁育,又能让酒在低温发酵过程中形成良好风味,所以黄酒必重冬酿。”
魏桢一边听一边点头,若有所思,“葡萄园采摘葡萄的时候,也要在气温较低的时候进行,或者是晚上,酿制过程中也有冷浸渍这一环。”
“所以不管是东方还是西方,酿酒这件事上,还是有不少共同点的。”
“不如……到时候你给艾兰做导游,我给你翻译?”
魏桢忽然想到这一点,边问边揉揉她的肩膀。
桑落酒却很犹豫,“这可以吗?我不会法语……要是翻译过程中表达得不够清楚……要不然还是你带他玩儿吧?”
“你这是不信我啊?”魏桢闻言立即失笑,伸手刮了一下她的鼻子,“你早晚要和他说话的,女主人。”
“……女、女主人?”
这个陌生的称呼让桑落酒觉得惊愕不已,睁大了眼睛疑惑不解地看着魏桢,好半晌没能反应过来。
魏桢笑笑,点点头,“是啊,你不是早就知道唐吉酒庄是我的了么,艾兰是酒庄的大管家,只对我一个人负责,你当然是女主人。”
桑落酒顿时又是一阵恍惚,啊这……她这是找了个地主?
虽然早就知道