拿出来了，蛏子也放在清水里面倒了几滴香油养着了，很快就能把里面的沙子吐干净，但那个椰子螺，廖妈就有点不知道怎么处理了。
廖文都已经答应了粉丝要做吃播，自然是要自己亲自动手的，赶紧进厨房把他妈的工作给接替了下来，让他妈去休息。
廖妈昨天已经尝过廖文的手艺了，现在儿子要下厨，她当然是求之不得，赶紧把厨房给让了出来，她则带着三个小皮猴去浴室洗澡去了。
这只椰子螺个头实在是太大，廖文又答应了粉丝要寄出椰子螺壳，所以取肉就不能采用暴力破解的方式，而必须通过水煮的方式，先把螺肉从螺壳里面剥离出来。
直播间打开后，廖文就开始忙活起来，先是将一只巨大的蒸锅拿了出来，倒上煮沸的开水后，就将那只椰子螺扔了进去。
直播间已经有不少网友在等着了，看到廖文将椰子螺直接用水煮，立刻表示拒绝。
“水里面煮是不是会把椰子螺的鲜味都煮没了？”
廖文赶紧解释道：
“椰子螺肉很难取，要么敲碎螺壳，要么把螺壳过开水煮一下，让脱离螺壳后顺势将螺肉旋转取出，但这个螺壳已经确定好了要给今天的幸运观众寄出，螺壳就不能敲碎了，所以只能用过开