手底下的活儿却不差，那把厨刀在他手里使的游刃有余，切出的丝儿异常军均匀，跟旁边几个凑数的一比，高下立现。
旁边那位负责评判的都不觉走了过来，等他切完点点头：“果真好刀工。”把他切得萝卜丝拿到了高台上，不一会儿回来问了句：“敢问这位师傅，是南派还是北派？”
那汉子说了声：“俺在南边学了十年厨。”就见那位颇遗憾的道：“那对不住了，您还是另谋高就吧。”
那汉子不乐意了：“你们的招贤榜上不是说不论南北吗，怎么这一听南边儿学的厨子，就让俺回去，俺虽在南边学的手艺，却是正经的齐州人，就这么让俺回去，俺不服。”
那管事的瞧着倒是个好心人，见他嚷嚷，忙低声道：“你这人是真不明白还是装的，你们南派的厨子风光了多少年，压的北派头都抬不起来，如今头一位的御厨可是北派的韩大厨，五年前赢了你们南派的郑御厨，才有今儿的体面，心里忌讳南派呢，能巴巴的选一位自己对头进宫吗，所以说，你们南派的手艺再好也白搭，费这劲儿干啥，更何况，如今选上去的可都是北派厨子，夹着你一个南派的，有你的好儿吗，不过，你若说自己是北派的，倒可以通融一二，怎么着，想好了不？”