王凯就更不用说了，两只耳朵早早也是竖了起来！
陈浩然先咽了口口水才开始讲道：“回锅肉所用到的可都是煮过一水膘肥的猪肉。这滚过一水的肥大块，要再拿去烧煮的话显然肥腻不堪，难以克化。
但这可也难不倒咱们的大厨。他在实践中找到了最佳的解决方案：切为薄片，以香蒜苗或青椒或莲白加上土产豆瓣酱爆炒；本来臃肿如肥妈的肉片顿时脱胎换骨为少女的婀娜曲线---所谓“灯盏窝”是也；本来苍白的肉色变得如青春红颜，粉面含春。
火烫的肉油激发出来的蒜苗香味四处弥漫，骄傲地宣告着大厨的富足与滋润。经过这番烹制，肥肉变得鲜香爽口。夹一块裹着两段蒜苗的肉片，闪嘟嘟地泛着红油，一口咬下，闭嘴大嚼，任那肉汁在唇齿间恣肆，凭那奇香在肺腑间畅游。嚼到好处，扒两口干饭，顿觉志得意满，夫复何求！”
陈浩然说完他已然是陶醉在回锅肉的美味当中！
王凯和张工二人自也是沉醉在火锅肉飘香的世界里是不能自拔！
令狐子长敲着桌子，把这三个是带回了现实当中。
“喂！喂！你们三个这是怎么个意思呀？回锅肉好吃就赶紧吃，不够吃可以再要一份。你们怎么能耽误到