微沥干放凉之后，蘸着咸鲜十足的虾酱或是自调的甜辣酱、梅子酱、花生酱和咸蛋酱，就是一种让人一上口就停不下的美味酥脆吃食了。事实上，自从度过了榕江下游之后，各种野获之物就慢慢变得频繁起来。
相比靠近循州而具有相当开发度的内陆部分，位于潮汕平原西南端的沿海地区，可不是什么好地方；据说在唐元和十四年（公元819年）韩愈贬潮州，《谢上表》说：“州之南境，涨海连天，毒雾瘴气，日夕发作”。
根据当地向导的描述，在各种海岸侵蚀和上游冲击所天然形成的沙堤内，可谓是沼泽遍布、野象横行、鳄鱼为患，环境相当恶劣，可以说还有大片地方是尚未真正开发过的蛮荒之土。
因此，在这部分莽荒错杂的海岸线上，能够作为人类聚居的所在，并适宜较大海船停泊上岸的地点，其实是相当的有限，也就是那几个渔村和小港的所在；
而在这一路上，周淮安也真真切切的见识到，什么叫做这个世代的蛮荒之地；就是时不时出现在道路旁的河流沼泽里，懒洋洋晒太阳的猪婆龙（鳄鱼），大白天里招摇于村邑农田附近的野象群；山林里则时不时可见到虎豹豺狼呼啸而过的踪迹。
自然，这也进一步坚定断绝了周淮安，